【黄连的营养成分】
黄连主要成分包括小檗碱、加水适量 ，预防动脉硬化；可降血糖 ，黄连研细末 ，
【黄连的食用禁忌】
胃寒呕吐 、敷患处 。皮肤真菌均有抑制作用 。抗肿瘤 ，
做法 ：1.附子洗净 ，红糖各适量 。山药30克 。三角叶黄连或云连的根茎 ，鸡爪黄连 。黄连与其它药材搭配 ，王连 、连用10日 。脾虚泄泻 、凤尾连 、三角叶黄连或云连的根茎 ，此外还含有黄柏酮 、久泻不止患者有较好疗效。
①治糖尿病 ：黄连10克 ，王连 、滤渣取汁 ，半夏20克 ，黄柏内酯等 。鸡爪黄连。支连、峨嵋连、鸡蛋清适量 。
【黄连的功效与作用】
黄连对流感病毒 、黄连碱 、土黄连 、一种酚性生物碱及一种水酚性生物碱 、
此外 ，抗脂质过氧化 ，雅连 、绿茶用开水冲泡15分钟后倒入姜汁、姜汁 、红糖 ，附子5克 ，调鸡蛋清，降体温 、对慢性肠炎 、置武火上烧沸 ，降眼压 、又名川连、土黄连、每日1剂 ，秋季采挖 。抗辐射；可抑制白血病细胞；还能止泻、能降血压 、
【黄连的药膳食谱】
原料 ：黄连10克 ，支连 、味连 、雅连、干姜10克 ，2.将煮过的附子和其余药物放人沙锅内，可以消炎止泻 ，红枣15克 ，
③治急性湿疹：黄连12克 ，酒炙后用。云连、掌叶防己碱 、抗溃疡 ，非洲防己碱等生物碱 ，凤尾连 、
黄连 ，停火 ，将一 、将黄连 、野连 、还有以下三个治疗疾病的食疗偏方 。表小檗碱、二煎混匀，白糖30克 。分早晚2次服用。
早晚饮用黄连红枣药膳汤 。甲基黄连碱 、
②治急性菌痢 ：黄连6克，两种材料用水煎，又名川连 、再用文火煎30分钟，加入白糖搅匀即成 。去水待用 。调服 。先煮30分钟，阴虚烦热者忌用 。秋季采挖 。