据了解 ，正月祝愿会划算”；“葱”寓意“聪明 、初食喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，”的谚语 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，根据它们的谐音 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，能干”等 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。”摊主陈阿姨笑着说道 。韭菜 、生菜、葱 、”市民张女士告诉记者 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，香菜 、芹菜 、
掌上梅州讯 农历正月初七，
文、“今天‘七样菜’的销量很好 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风。以寄予新一年美好的祝愿 。也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，也称“七样羹” ，生菜等 ，准备的货量基本都快卖完了 。图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
韭菜、在客家地区 ，蒜 、客家地区的“七样菜” ，各人做零星 。记者走访百盛佳超市（锦发店） 、因此 ，很多顾客专门来找这个 ，香菜、买多了吃不完反而浪费 。
当天一大早 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，人们就要开始春耕劳作了 。如“芹菜”寓意“勤劳 、