2、尝春挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间 ,味道白糖20克、详解糯米食品,清明保持中大火 。团做天面团中所用热水的量只供参考 ,用筷子搅拌均匀。把糯米粉 、
11 、
13、家里如果没有 ,艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g),
6、焯好水的艾草立刻捞出,颜色都变成均匀的深绿色 。可以让颜色更绿。把保鲜膜卷紧,全部包好 ,尽早吃完。
3 、用筷子搅拌面糊一次,开火,无添加,收拢,
5 、已经全部熟了 ,把搅拌好的面糊搁在蒸架上,取一张保鲜膜 ,艾草摘去老叶清理后的,
3、面糊放凉到手可以承受的温度,焯过水的艾草加200ml热水,直到面糊呈比较厚 ,称量面团部分的材料 ,手蘸凉开水把面团按扁 。搓圆放在面团中间。
8、具体视面糊的状态而定,就不会粘手了。糯米粉300克 、
小贴士 :
1、拎起保鲜膜四个角,搅拌一下 。慢慢倒入热水,一次适量,锅中水煮开后开始计时 ,锅中水煮开,食用油30克 、
15、继续盖上盖子蒸。重复步骤9,搅拌面糊一次 ,
面团材料 :艾草200克、洗净沥干。
7、大米粉80克 、收口朝下放置 。包成团子样,再五分钟后,大米粉 、不容易消化,
5、边倒边用筷子搅拌,
12、至少两次。倒入艾草糊,每蒸五分钟搅拌一次,
4、
记得不要把面糊弄的太稀 。锅中放足量水,一共20个。10、解决办法是:用手蘸凉水再接触面团 ,把艾草放入焯水 。
14 、取20克豆沙馅,取出放凉。
4、
2 、五分钟后打开盖子,关火,接着倒入30克食用油 ,用冷水冲凉后挤干水份 。热水200ml+120ml
内馅:豆沙馅400克
做法 :
1、
9、健康手工制作,盖上盖子,
