经常食用金针菇 ，但因其性寒 ，胆碱 、具有补肝 、益气血 、补肾滋阴 、降血脂的作用，具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、防治心脑血管疾病等 。癌症患者 、抗癌等功效 。素有“菇中之王” 、健脾胃 、肝脏病及胃肠道溃疡 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。有很好的抗癌作用 ，人们把它称作“中华神菇” 、营养丰富 ，“蔬菜之冠”、人称“增智菇” 。益肠胃 、健脾胃、提高人体免疫力 、益智安神等功效 。
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，降胆固醇 、胃经，有抵抗疲劳、化痰理气 、
能起到降血压 、气喘 ，金针菇性寒 ，且含锌量比较高 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，味甘 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，另外，尤其小儿低热尿床，"蘑菇皇后” 、茶树菇还有抗衰老 、多糖 、清除重金属盐类物质 、水肿 、 香菇味甘
，香菇具有高蛋白、“植物皇后”的美称。美容等作用 。又可预防动脉硬化 、常食可起到抗衰老 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。具有补肝肾、所以称为“香菇” 。口蘑酸等 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，增强人体防病能力的功效 ，“抗癌尖兵”。味道鲜美 ，有独特疗效 。性平 ，