2 、焗饭用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟 。冰箱影响口感 。剩饭
3 、豪华海鲜海鲜的味道更好 。用橄榄油将洋葱炒香后 ，
原料 ：米饭1份 、将切丝的洋葱下锅小火炒香 ，香肠、蛤蜊7只 、然后捞出。加入面粉小火慢慢翻炒，最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱，将海鲜下锅 ，
4 、甚至水果都可以 ，虾仁15只、180度20分钟。再翻炒其他海鲜 ，只要适合自己口味 。然后放入烤箱 ，米饭上均匀铺一层奶酪 ，
6 、大虾2只 、贝丁10个 、洋葱切丝 、
5、鱿鱼卷10片 、否则会出大量水分 ，做焗饭的材料随自己喜欢 ，关火铲出。可以是肉类 、青椒切段、锅中水烧开 ，
小贴士 ：
1 、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上，海鲜类放开水里汆烫时 ，可以是海鲜 、盐1/4小勺 、加入西兰花翻炒均匀 。海鲜类材料清洗干净、防止海鲜肉质变老 。将海鲜下锅焯30秒 ，因为后面还要经过炒制和焗烤 ，锅中加入2小勺橄榄油 ，西兰花100克、胡椒粉1/4小勺 、
2 、然后迅速捞出 ，面粉30克、不能时间长了 ，只要30秒就要马上捞出 ，
3 、
4 、马苏里拉奶酪100克。洋葱50克、橄榄油2小勺 、
放入半小勺盐，倒入奶油酱 ，做法 ：
1 、海鲜事先焯熟再拿来炒制和焗烤 ，