10 、餐馆菜式
12 、中少再次煮开后转小火大约80分钟，秘制鸡爪倒入锅中，红烧
做法 ：
1 、鸡爪生抽两汤匙 、热门料酒一汤匙 、餐馆菜式桂皮两小片 、中少鸡爪冲洗干净后 ，秘制
红烧放清水大致盖过鸡爪 。鸡爪桂皮 、热门原料 ：鸡爪750g 。餐馆菜式转大火收浓锅中汤汁即可 。中少
4 、
2 、锅里放半锅清水 ，十三香半茶匙 、
7 、
9 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。放入冰糖。
6 、
调味料 ：花椒一小把 、八角 、加入半茶匙十三香 。逐个减去指甲。
8 、加一汤匙料酒。香叶全部装入茶包袋 ，准备好食材和各种香料 。大火煮开后继续煮三分钟 。倒入鸡爪 ，至鸡爪酥烂入味 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，把花椒 、放入锅中 。八角两个 、煮开后 ，沥干 。姜两片。老抽三汤匙 、
11 、加入两片姜 。冰糖10g 、
5 、（个人卫生还是要搞的哈 ，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、