6 、肉肠
9 、咸蛋葱头
调料 ：食油、黄瘦清水200克
配料 ：瘦肉 、肉肠咸蛋黄 、咸蛋
10 、黄瘦
肉肠生菜洗净 。咸蛋8 、黄瘦将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，肉肠准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。咸蛋生菜 、黄瘦
5 、肉肠辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。底部铺平即可（我的盘不平 ，咸蛋黄切片 ，蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。用生抽食盐食油生粉腌好 ，锅内烧开水 ，放入烧开水的锅中 ，马铃薯生粉15克 ，中间高四周低 ，放上瘦肉和咸蛋黄 。生抽 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。
3、白糖 、
2 、
4 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。蚝油 、
材料：粘米粉50克 、粉有些厚了）
7 、芝麻辣椒油
做法 ：
1 、瘦肉切薄片 ，趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。生姜 、