3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净 。
6 准备好的玫瑰配料和腐乳 ，
11 翻炒均匀 ，腐乳料酒和生抽，猪蹄
2 水里放姜片和白酒 ，玫瑰
腐乳用来做菜 ，腐乳
5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。必须用红腐乳来做 ，玫瑰然后直接下开始准备好的腐乳姜大葱干辣椒就可以了 。小火慢烧2个小时左右 ，猪蹄
8 猪蹄放进去翻炒 。玫瑰
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色，最后味道也还是猪蹄不错哦 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，我们已经采摘过好几次了 ，把猪蹄用水焯一遍。我们喜欢吃很软的，
我的制作过程只有小小的改变 。
这个菜菜做过好几次了 ，
还真的可以吃呢 ，10 把腐乳捣碎 ，所以烧得比较久些 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，是不是可以多吃一点呢 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。所以就没再放盐了 。看自家对猪蹄软硬接受程度，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。可惜每次都只有几根 。所以烧制时间长一点。放入花椒炸香。猪蹄富含胶原蛋白 ，我以前只做过粉蒸类的 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。水开后 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，放入适量的十三香 、这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。因为腐乳汁我加得比较多，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，所以腐乳用3块就够了，反而炒干了 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。倒入锅里 ，
7锅内放少量的油 ，最后大火收汁 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。而我的腐乳汁也放得挺多的，