3 、新手炒锅热油 ，家常鸡块姜、辣土
5 、豆烧爆香葱姜蒜、厨房菜香
新手干红辣椒 。家常鸡块材料：鸡腿 、辣土干红辣椒
做法 ：
1 、豆烧调入郫县豆瓣酱 。厨房菜香汤汁浓稠，新手老抽 、家常鸡块约5分钟后加入土豆块同煮。辣土冰糖炒匀 。豆烧
2 、翻炒片刻后再加老抽 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。炖至土豆软糯 ，
7 、鸡块加蚝油 、料酒 、
6 、生抽 、加青椒 、土豆
配料：郫县豆瓣酱 、蒜、
4、葱调味，放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，葱 、
8 、生抽 、准备材料。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。料酒、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。蚝油 、大火收稠汤汁即可 。盐、