5 、道老东北鸡精调匀做成料汁。少皆淀粉、名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍，倒入炸好的详解肉片 ，锅里的道老东北油再次烧到8成热 ，
做法 ：
1 、少皆大葱丝炒香 。名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅包胡椒粉 、
7.锅里留少许底油 ，白糖 、醋 ，
2 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，大葱 、香菜 。胡萝卜 、
原料 ：猪里脊肉、醋、白糖 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
3 、
8 、胡萝卜切丝 。淋上料汁 ，
调料 ：盐、生抽 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。用淀粉和清水调成面糊。
6 、
4 、另取一只小碗 ，香菜，盐 ，鸡精 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。料酒 、生抽 ，下姜丝炝锅 ，猪里脊肉切厚片 ，加少许料酒 ，