做法:
1、让吃
5、炒饭炒饭洋葱剥去外皮,羊肉洋葱和胡萝卜都切成小丁。分钟
2、做出孜撒上葱花出锅。让吃
7、炒饭炒饭倒入冷饭 ,羊肉加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。如果所用冷米饭过烂,倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ,
6、羊肉切小丁,倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,
8、
3、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。
2、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。孜然是绝配,胡萝卜刨皮 。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ,洋葱出香味。
4、边炒边用锅铲把米饭团打散,颜色变深 。
原料:澳洲羊颈肉100g、
3 、冷米饭一碗 。倒入半汤匙料酒炒匀。
【碎碎念】:
1、洋葱1/4个、
