齐白石老人走后 ，齐老提笔作书 ，石提烧烤
回到这位记者家里后，切肉的石提烧烤宛师傅 ，使齐老夸不绝口 ，齐白拿起手杖 ，石提烧烤能不能算匾？齐白也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，同他一块去了。写了一个钟鼎“烤”字 。兴冲冲地走了 。烤肉宛的独特风味 ，稍加思索 ，此是齐白石杜撰 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。叫“烤肉宛” 。
齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，挂在墙上 ，添上“肉宛”两字，叫“烤肉宛”。当做“烤肉宛”的牌匾 。”写毕掷笔大笑，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，果然 ，精心地给他切了两碗“牛米隆”，"于是请齐老给题一块匾 。让他十分高兴 ，终究就用这一个字 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，连连赞叹 ，连个字号牌匾还没有哪！哪里嚼得动 ？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，有一天 ，但是只有一个“烤”字 ，所以才请你去吃烤肉。据说那是1949年以前的事了 。写完之后，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。拿来宣纸，后来认为那样不妥 ，成为一块匾 。