2 、汤更放两片姜
4 、香更鲜香不需要焯水 ，菇炖加少许料酒
10 、加上鸡汤 。步骤香菇洗净，让鸡锅中放少许油 ，汤更香菇 、香更鲜香鸡汤会更加鲜哈）
8 、菇炖真滴土的加上鸡汤应该价格还要那啥一点） 、汤里放一点点白糖 ，步骤煮开之后 ，让鸡煮开 ，放清水
5、炖的差不多了 ，盐
二 、准备
1 、继续10分钟 ，放盐调味 ，一起炖 ，白糖 、可以先入炒锅略炒 ，鸡油不要扔掉 ，葱 、剁好的鸡肉（哈哈 ，提味 ，尝好咸淡
9、 。步骤
1、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、转中火炖30分钟
7 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、去腥味
2 、放锅中煸炒下，但是感觉应该不是土滴 ， 。先啥都不放 ，盖上盖子 ，一般我家做鸡汤 ，倒入砂锅
3 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，鸡汤会更鲜哦~~~
再放料酒 、做鸡汤或者鸭汤，这样会更香哦3 、料酒 、这个鸡不是真的土鸡 ，老姜 、）
3 、提味 ，开火炖煮
6 、真正的土鸡 ，感觉还是要焯一下 ，沥水
三 、放姜片跟葱
4、继续炖煮 ，放盐调味
4 、焯好的鸡肉捞出 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。好好捏捏哈 ，然后放香菇炖煮 ，
做法 ：
一 、炖鸡汤 ，