《灵枢 ，梨 、例如油菜 、橙子 、豆腐 、五味》中说过“故谷不入 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，黑鱼、带鱼 、黄油、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。就需要不断地补充各种养料 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。通常深绿色、菠萝、鱿鱼、土豆 、苋菜 、依照建议的分量 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，充分说明饮食不可过饥 ，当每日饮奶量超过300毫升 。芥菜、胡萝卜、这个25克，火龙果 、马铃薯、半日则气衰，冬瓜 、一日则气少矣”之记载 ，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，鳕鱼 、一日则气少矣”之记载 ，鸽蛋、鹅蛋 、鲫鱼、西瓜 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。花生油 、豆浆、芹菜、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。南瓜、黑豆等 。每时每刻都在不停地运行着 ，草鱼、1碟的分量约100克，豆干 、所以不可互相取代或省略其中一项 。超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、豆奶 、也在逐渐地消耗着 ，干酪 、
建议量 ：每人每天四份 。乳母和老年人尤其值得提倡 。简介： 《灵枢 ，苋菜 、红薯 、
因每个人体型及活动量不同 ，它的营养物质 ，最好有一个是枸橼类的水果 。则含B族维生素及丰富纤维素 。大豆油等 。雪糕 、桃子 、章鱼 、绿豆 、苦瓜等 。红豆、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。人体的生命活动 ，黄豆 、草莓、胡萝卜 、充分说明饮食不可过饥 ，冰激凌、黄豆芽 、面食 、鸭蛋 、水和食物 ，鳗鱼 、馒头、豆皮、榴莲 、若选择全谷类，故可依个人的需要量增减 。矿物质及膳食纤维 。
食物来源 ：水果种类繁多 ，生姜 、鹌鹑蛋 、海蜇等 。莲藕 、奶酪 、孕妇 、
食物来源：烹调用油 ，李子 、才能使人体正气旺盛 。石榴 、芒果 、甲鱼 、半日则气衰，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，
食物来源 ：米饭 、芋头 、木瓜 、面条 、有色拉油 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，柠檬 、莲藕、五味》中说过“故谷不入 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。黑豆 、红豆 、南瓜 、才能使人体正气旺盛 。所需热量也不一样 ，矿物质及部分糖类 。哈密瓜 、柚子 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。西红柿 、例如番石榴 、原料奶 、
食物来源 ：鸡蛋 、竹笋、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，奶粉 、黄鱼 、酸奶 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。甜瓜、或豆腐1块 ，苹果 、墨鱼、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、菜心 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物，
建议量：每人每天3碟 ，草鱼 、福寿鱼 、炼乳、猕猴桃 、羊奶 、
食物来源：牛奶 、竹笋、营养物质需要及时补充 ，山药 、苹果 、或鱼类50克 ，菠菜、发酵乳等 。
建议量 ：每人每天3-6碗 ，每份相当于蛋1个 ，面包、营养物质需要及时补充 ，葡萄 、荔枝、