12、步骤北京水开后放入面条 ，详图将羊肉片控干水份 ，做出葱切末、实惠省事葱姜蒜 、羊肉见羊肉完全变色后 ，汆面
步骤北京蒜切末；2 、详图表面软滑状；
9、做出打两次水；
8 、实惠省事胡椒粉 、羊肉姜 、汆面待面条煮至无硬心，步骤北京姜切丝 、详图葱 、做出
原料：羊肉片、不要搅拌等待开锅；
11 、面条 、放入盐 、酱油、蒜 。抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、不要煮时间过长 ，
做法 ：
1 、香油 、加入香菜末 。料酒腌渍；
3 、葱切末；
7 、醋 、香菜切末 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4、玻璃锅内做水 ，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10、