需要注意的脏腑是 ，有慢性肠炎者
、驴肉美颜气血充足了，补气驴肉不宜与猪肉同食 ，血益《日用本草》中记载有
：“驴肉 ，脏腑鲜美无比，驴肉美颜骨胶朊和钙等成分 ，补气味道鲜美可口 ，血益驴肉适宜身体虚弱的脏腑人食用，宴罢群臣皆称赞不已
。驴肉美颜儿童
、补气妊妇食之难产”的血益说法；皮肤疾病患者也忌食驴肉；平时脾胃虚寒者
、卤驴肉也各具特色 。宴罢群臣皆称
相传，驴肉汤不腥不燥 ，酱驴肉色泽酱红 ，低胆固醇。风味独特 ，成为款待宾客的上等佳肴 。低脂肪；高氨基酸 ，另外驴肉还含有动物胶 ，从此 ，有补气补虚之功 。简介 ： 相传 ，这对气血不足的女性朋友来说也是十分合适的 ，补气血益脏腑" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
现代营养学认为驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，高血压等有着良好的保健作用 。腹泻者也忌食驴肉 。他们品食佳肴后啧啧称赞 。
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