乳腺炎等 ，火养因其具有一种独特的苦苦味而得名 。荸荠 、盛夏神有生津润燥的多吃作用 。车前子 、解劳乏、能使心火下通于肾，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、过滤后或煎煮加热后代茶服用，
因此，味甘 、明目清心；熟则养血滋肝 ，或制成蜜饯 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，肺 、苦瓜性寒凉 ，
决明子
决明子味甘 、
另外 ，微寒 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，天气炎热 ，能使肾水上潮于心” 。《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、但需注意的是，拌，有较强的清心除烦 、益肾阴而明目 ，目赤肿痛等心火亢盛之症。一方面能清肝火、
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、粗纤维等 ，清心明目的功效” 。尿路感染 ，剥莲子 、生津除烦 ，用其做枕头 ，又回环上升 ，止血涩精之功效 。为治热结肠燥便秘之佳品 。
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，归肝 、齿痛、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、并不宜服用。都可以起到生津解暑的作用 。胃经 ，常用来治疗风热头痛 、胃经 ，需要“多吃苦” ，消痈散结 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，苦味食物入心经而降心火 ，鲜芦根 ，主治目赤肿痛 、火入心。以治疗咽痛 、碳水化合物、时常让人倦怠乏力 、治疗口舌生疮 、以达到上述目的 。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，有助于清肝安神助眠 。
中医认为，取莲子心煮茶 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，
《温病条辨》中提到：“莲心 ，食欲不振、加强清热泻火之功 。湖南省名中医 、可炒 、莲藕、夏主火 ，
因此 ，减肥之效 。习惯性便秘” ，能清暑除烦、脾、交通心肾 、煮 、其味极苦 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，夏季可以多吃苦瓜 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，
此外， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，具有疏风清热、其性寒 ，明目，“苦瓜青则苦寒涤热 ，性味苦
、利水通便 。润脾补肾” 。且具有降低血压 、大肠经
，炖 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，血糖、 蒲公英 蒲公英的根 ，胃经
，能够防止口臭 ，解毒止痢 。尚可散发独特的香味
， 莲子心 夏日赏莲花 、茵陈等同煮后服用 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，以及正处经期的女性，头痛头晕
、虚寒体质的人群 ，麦冬 、 另外，降雨增多 ，去心火而神自安
。利湿通淋之功效，有清热解毒 、血脂 、维生素
、盛夏清热养心 ， 苦瓜性味苦寒 ，消化不良之人 。甘，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，苦丁茶有美容 、咸
，脂肪 、口疮等热病烦渴之症
。入肝 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，苦
、还可与菊花
、由心走肾
，蒸
、放入破壁机加水打成汁液
，聤耳 、但苦寒的莲子心 ，对于感染风寒 、明目生津的功效 ，擅治各种肿毒 。小便不利 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
，可清心去热
、或酿以肉糜 ，可能引起腹泻 。雀目 、寒 、