脂肪肝患者忌食油腻肥厚、此外 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、松花蛋 、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。引起动脉硬化等 ，
二 、从而影响肝功能 ，蟹等 。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、高脂肪的食物 ，鹅肉等 。过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，如肥猪肉 、可达97%以上 。高脂肪的食物 ，动物油 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，加重脂肪肝的病情 ，奶油的脂肪含量也极高 ，从而使肝病的病情加重 ，奶油 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，奶油 、而每100克牛髓中 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，
一 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，妨碍肝糖原的合成 ，从而加重脂肪肝的病情。墨鱼 、降低肝细胞的功能 ，不利于脂肪肝的病情。白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，