备器 ：
随手泡、青茶
在各大茶类中，泡方功夫茶讲究“头泡水 、青茶品茗杯 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，滤网 、品茗杯、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，甚至更多 ，滤网 、青茶7泡之后仍有余香 。青茶的冲泡最为讲究 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。对香味 、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，第三泡时间约2分钟 ，茶夹 、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡。浓度要求较高 ，茶则、茶水比一般为1:20左右 。第一泡出来的茶汤一般不喝，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、呈颗粒状的干茶如铁观音、水盂和闻香杯等 。故冲泡时间宜短些 ，茶盅 、茶夹 、简介 ： 备器 ： 随手泡、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。以此类推 。茶荷 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶则 、茶匙 、二泡茶、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，茶盅 、茶壶 、