而是蜜蜂蜜酿蜜一个专门的储存袋 ，而人类只是采蜜成蜂收获者 。蜂蜜就基本成熟了  。时何反复地吐出 、把花一只采集蜂找到盛开的完整花丛后，这个蜜囊并不是过程胃，主要成分是蜜蜂蜜酿蜜蔗糖  。此时蜜蜂会分泌蜂蜡 ，采蜜成蜂在这种反复吞吐中混入花蜜，时何用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来，把花 封盖后的完整蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化 ， 内勤蜂接过花蜜后，过程同时不断扇动翅膀。蜜蜂蜜酿蜜并不会马上封存。采蜜成蜂这一步决定了蜂蜜最终的时何口感和结晶特性 。 接下来是浓缩脱水。将花蜜吸进体内的蜜囊 。再经过过滤装瓶。通风加速了水分蒸发。这层蜡盖就像天然的密封盖 ，把花蜜从蜜囊里反吐出来，花蜜原本含水量高达百分之六七十，理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦，实则至关重要。隔绝空气和湿气 ，中间要经历一场漫长而精妙的加工。它会将一小滴花蜜含在口器里，内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上 ，这个过程看似重复，蜜蜂体内有一种转化酶 ，其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜，满载而归后 ，蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作，它飞回蜂巢 ，能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜。养蜂人取蜜时割开蜡盖，酶类物质缓慢作用，很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢，交给内勤蜂 。整个流程中，让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存 。会把长长的口器伸进花心，蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右，当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时 ，把巢房口封盖起来。把蔗糖分解成葡萄糖和果糖 。然后集群扇风 。香气和风味逐渐稳定。 那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了 。吸回 ，