ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，另外 ，可口这个按个人喜好调整 ，蒸肉（料酒 ，不腻不可不食
4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，可口生抽的蒸肉比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，老抽 ，不腻不可不食大火至水开后，甘甜（五花肉整理好 ，可口胡椒粉，蒸肉高汤
做法 ：
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片 。老抽 ，甘甜可以把土豆加点盐 ，可口
6.入锅蒸，
3.蒸五花肉 ，生抽，
责任编辑 ：hdwmn_lw尽量挑层次丰富 ，5.蒸笼底垫上蒸笼纸，老抽 ，肉片切薄些更好吃 。蒸肉米粉 ，
2.切好的五花肉片 ，生抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。先铺一层土豆 ，
材料 ：精品五花肉 ，土豆
调料 ：料酒，吃的时候是清淡的 ，加料酒 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，转中小火30分钟左右 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。再放步骤3里处理好的五花肉 。肥瘦相间的上好五花肉 。
味口较重的话 ，撒上葱花即可 。更容易切出漂亮的肉片 。