7锅内留少许油 ，块感约400克 ，觉番
9放番茄炒出汁水 ，茄烧烧开 。豆腐
2姜蒜切片 ，吃肉蒜、让享料酒 一大勺 、块感
10放半小碗水 ，觉番
3我这次用的茄烧是老豆腐 ，老抽 一大勺、豆腐
6煎好的吃肉豆腐出锅备用 。下豆腐块煎 。让享直至汤汁收干 ，块感辣椒和花椒炒香 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，葱 、
5煎至皮脆金黄即可 。糖 、
4铁锅烧热 ，
11放入煎好的豆腐 ，炒匀 ，临出锅时放葱即可 。下油烧热后 ，花椒 、再放老抽炒匀 。番茄 一个 约230克 、
12放盐 、约厚一厘米 。切了方形的薄块 ，姜 、
食材明细 ：豆腐 400克 、买了一大块，糖和鸡精，炒匀 。下姜蒜 、方便剔除 。盐 、豆瓣酱 一大勺 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。料酒炒匀。
8再放豆瓣酱 、